No sé muy bien como describir este blog, sólo deciros que es fruto de las pasiones que hoy por hoy inundan mi vida, la música, la cocina y viajar...Hasta hace cosa de unos pocos años, no redescubrí lo gratificante que era escuchar la música que me gustaba, y sobre todo, lo hermoso y satisfactorio que es viajar, por eso, ahora que me he puesto las pilas en estas cositas, las quiero compartir con quien quiera leerme. Lo de la cocina es otra pasión, pero me agobia la obligación, por eso suelo poner cositas sólo cuando me ha encantado el resultado, ya sea, por lo deliciosas o porque me ilusiona hacérselas a mi gente...espero que os guste!!

domingo, 20 de septiembre de 2009

TARTA MARDITOS ROEDORES.....CAUSANDO SENSACION!!



Tenia muchas ganas de hacer esta tarta, la vi hace tiempo en el blog de Carlos Valencia, y me pareció muy divertida, asi que, al final, me he decidido, y aqui la teneis, a mi gente le ha hecho mucha gracia lo de los ratoncitos, la tarta es una copia del blog de Carlos, aunque las orejas y la cola las he teñido con chocolate en lugar de colorante...aqui os pongo el enlace y mas fotillos....

Carlos Valencia                                                

 

jueves, 17 de septiembre de 2009

BICA CON ORANGE CURD DE MARIA LUNARILLOS

Hoola!! Aqui os pongo una tarta que copié del blog de maria lunarillos, me encanta esa mujer, tiene unas manos para las tartas que ya le gustaría a más de un pastelero de por ahi.... pues esta la hice el viernes pasado, pero hice otra para el día siguiente, que nos zumbamos en casa de mi madre, y que, como ya tenia la experiencia del dia anterior, pude arreglar unos defectillos que le vi a esta, por ejemplo, los agujeritos de la bica, que al cortar la parte superior para que quedara recta, pues eso, ahi se ven, y en la segunda tarta, cubri la parte superior con la crema de naranja, y luego espolvoreé con chocolate en polvo...lo malo es que no tengo las fotos, me las tiene que enviar mi hermano, en fin....tengo que decir que estaba estupenda, aunque quede mal decirlo, jeje... os pongo el enlace de maria lunarillos



aunque yo la bica la hice en la fussion y la crema en la thermomix, pero ella explica muy bien como hacerlo con el metodo tradicional....la bica, buenísima, me recuerda a los sobaos






Yo la tuneé bañándola con un almíbar con cointreau....mu rica!!!!

UNA PAELLITA PA LA MENDA LERENDA, JEJE

Ya se que no es nada nuevo, ni siquiera original, pero es que me he quedao de a gusto.... y os la pongo aqui pa que la veais. Como llego de trabajar y como yo sola, en un momentillo está....hecha con preparado de paella del mercadona (del congelado), sofrito de cebollita y ajo, un chorrillo de vino (siempre uso blanco, pero no tenia y le he metido del tinto) ya lleva caldo el preparado (pa mi sola le he puesto la mitad, pero el resto del preparado se lo he metido entero), y luego el arroz, la misma cantidad de agua y menu arroz (la he hecho en la fussion cook, pero para con el método tradicional, sería más o menos dos partes de agua por una de arroz)...que te mueres de rica....espero que os guste




Por la Libertad

Barricada- Pétalos

Daniel Higienico

AC/DC