No sé muy bien como describir este blog, sólo deciros que es fruto de las pasiones que hoy por hoy inundan mi vida, la música, la cocina y viajar...Hasta hace cosa de unos pocos años, no redescubrí lo gratificante que era escuchar la música que me gustaba, y sobre todo, lo hermoso y satisfactorio que es viajar, por eso, ahora que me he puesto las pilas en estas cositas, las quiero compartir con quien quiera leerme. Lo de la cocina es otra pasión, pero me agobia la obligación, por eso suelo poner cositas sólo cuando me ha encantado el resultado, ya sea, por lo deliciosas o porque me ilusiona hacérselas a mi gente...espero que os guste!!

jueves, 17 de septiembre de 2009

BICA CON ORANGE CURD DE MARIA LUNARILLOS

Hoola!! Aqui os pongo una tarta que copié del blog de maria lunarillos, me encanta esa mujer, tiene unas manos para las tartas que ya le gustaría a más de un pastelero de por ahi.... pues esta la hice el viernes pasado, pero hice otra para el día siguiente, que nos zumbamos en casa de mi madre, y que, como ya tenia la experiencia del dia anterior, pude arreglar unos defectillos que le vi a esta, por ejemplo, los agujeritos de la bica, que al cortar la parte superior para que quedara recta, pues eso, ahi se ven, y en la segunda tarta, cubri la parte superior con la crema de naranja, y luego espolvoreé con chocolate en polvo...lo malo es que no tengo las fotos, me las tiene que enviar mi hermano, en fin....tengo que decir que estaba estupenda, aunque quede mal decirlo, jeje... os pongo el enlace de maria lunarillos



aunque yo la bica la hice en la fussion y la crema en la thermomix, pero ella explica muy bien como hacerlo con el metodo tradicional....la bica, buenísima, me recuerda a los sobaos






Yo la tuneé bañándola con un almíbar con cointreau....mu rica!!!!

4 comentarios:

María Lunarillos dijo...

¡¡Me alegro mucho que te gustara!! Te ha quedado muy bien. Gracias por avisarme. Me ha hecho mucha ilusión verla y saber que la has disfrutado, y no una, sino dos veces. :-) Mil gracias de verdad.

Un abrazo.

fargopatt dijo...

niña... maría es mucha maría.. pero tú no te quedas atrás!! vaya lujazo!! y con orange curd..que cosa rica!!
con recetas así da gusto venir a verte...
mil beso wapa

Juegos Ocultos dijo...

Maria: gracias a ti, que nos pones unas tartitas provocativas que nos hacen meternos en la cocina y no podemos parar, jaja...besitos

Patt: taba pa relamerse, que wena, hija!! Besitosssssss!!

MªJose-Dit i Fet dijo...

Te ha quedado estupenda, es que Maria tiene unas recetas que ummmmm a cual mas buena...un beso

Por la Libertad

Barricada- Pétalos

Daniel Higienico

AC/DC