No sé muy bien como describir este blog, sólo deciros que es fruto de las pasiones que hoy por hoy inundan mi vida, la música, la cocina y viajar...Hasta hace cosa de unos pocos años, no redescubrí lo gratificante que era escuchar la música que me gustaba, y sobre todo, lo hermoso y satisfactorio que es viajar, por eso, ahora que me he puesto las pilas en estas cositas, las quiero compartir con quien quiera leerme. Lo de la cocina es otra pasión, pero me agobia la obligación, por eso suelo poner cositas sólo cuando me ha encantado el resultado, ya sea, por lo deliciosas o porque me ilusiona hacérselas a mi gente...espero que os guste!!

jueves, 11 de diciembre de 2008

PECADO CAPITAL AL AJILLO SOBRE ALCACHOFAS RELLENAS

Esta es la receta del reto de esta semana, tengo que decir que estaba buenísima


Ingredientes:

Alcachofas
arroz
huevo
guisantes
zanahoria
ajo
puerro
gulas al ajillo(pescado)

La recetilla:

Limpiar las alcachofas, quitarles las hojas mas duras y rociar con limon...cocer hasta que esten tiernas. Sofreir puerro en rodajitas, el ajo muy picadito, cocer el arroz con la zanahoria a trocitos pequeños y los guisantes (yo he usado de lata y los he puesto al final), y cuando este, dar una vuelta con el puerro y el ajo.Batir un huevo, mezclar con el arroz y compañia, y rellenar con la mezcla a las alcachofas.. yo luego lo he puesto en la gm con el menu huevo para que se acabara de hacer, pero se puede poner en la cazuela y dejar cocer hasta que cuaje el huevo....El emplatado ya se ve, encima de las alcachofas, las gulas, que son de lata y ya vienen al ajillo, de ahi el nombrecito de la receta....Pecado capital al ajillo, jejee







miércoles, 10 de diciembre de 2008

PREMIO JUEGOS OLIMPICOS

Me lo ha dado Patt y estoy muy contenta, me ha hecho mucha ilusión, gracias guapisima!!!!!!!!




Ahora tengo que dar el premio a otros cinco blogs, ahi van:

Maria quebueno http://maria.bloogle.es/
Caro capisi http://carolchequebo.blogspot.com/
Rocío samo http://cocinandoconalegria.blogspot.com/
Sandeea http://larecetadelafelicidad.blogspot.com/
Julito abrelat4s http://conlasmanosenlagrasa.blogspot.com/

Para recibir el premio, teneis que entrar en esta página:

http://www.chino-china.com/herramientas/caligrafia.html

escribir vuestro nombre en chino y ponerlo sobre una pintura.
Muchas gracias Patt, por darme este premio, muuuuuuuaaaaaaaaaaac!!!!!

viernes, 5 de diciembre de 2008

PIZZA POLERA CON PAPAFRITAS Y SALSA ROQUEFORT

El plato del reto de mundorecetas de esta semana, se la dedico a mi hijo Pol...por que la idea me la dio el.....



Aqui la pizza antes del horno





Ingredientes: Pechuga de pollo (yo le he hecho un adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza (yo la he hecho con harina de pizza del mercadona), tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas prefritas congeladas, nata liquida y roquefort
Saltear el pollo a trocitos pequeños en un poco de aceite y reservar...Extender la base de pizza, poner tomate frito y queso rallado. Encima, poner los trocitos de pollo y el bacon a tiritas, las nueces troceadas y las patatas fritas congeladas.....Hacer una salsa con nata liquida y roquefort, yo la he puesto en el micro unos 20 segundos y luego la he removido toda hasta que ha quedado totalmente mezclada. Meter al horno, a 180ºC unos 15 minutos y lista!!!! Estaba deliciosa, lo sepais, jeje






Por la Libertad

Barricada- Pétalos

Daniel Higienico

AC/DC