200 gr de azúcar
2 plátanos maduros
3 huevos
100 gr de nata de cocinar
100 gr de aceite de girasol
250 gr de harina
1 sobre de levadura
Cacao puro en polvo
Yo lo he hecho en la th. Triturar los plátanos, hasta hacer un puré, añadir los huevos, batir. Añadir el azúcar, la nata, el aceite y mezclar bien. Echar la harina, la levadura y mezclar. Cogemos la mitad de la masa y la mezclamos con cacao, la otra mitad, la dejamos tal cual, luego se mezcla pero para que queden vetas, es decir, solo un poquito con una espátula.....Esta masa, la ponemos en la cubeta de la fussion y se programa función horno, válvula abierta, 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Para hacerlo en el horno, precalentar a 180 y cocer unos 35 minutos
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